《墨西哥街头美食之光》是一部记录片，讲述了墨西哥街头小摊美食文化的纪录片。这部影视以真实的街头小摊和推车为拍摄对象，展示了墨西哥的各种美食，包括玉米卷饼、炸玉米、猪肉玉米饼、墨西哥辣椒酱、玉米汤、麦片粥、豆汤等。影片中通过摄影师的镜头捕捉到了墨西哥街头小摊主们的辛勤劳动和对美食的热爱，展示了他们用心制作每一道美食的过程和技巧。同时也展示了墨西哥美食文化的魅力和多样性。观众可以通过这部影片了解墨西哥街头小摊美食的特点、历史背景和传统文化，感受到墨西哥人对美食的热情和对生活的热爱。此外，影片还提供了一些关于墨西哥美食的制作秘方和烹饪方法，让观众在欣赏的同时也可以学到一些新的烹饪技巧。